飲食業界用語集

飲食業界用語集 「シズリングセールス」

ステーキの焼きたての音やにおい、鉄板などで目の前で出来たての料理が出来る様など、シズル感のある五感に訴える形で料理を提供するスタイル。語源は英語のsizzleで、「シューシューいう」という意。

飲食業界用語集 「し」
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