飲食業界用語集

飲食業界用語集 「在庫管理」

店舗内の食材やドリンク、消耗品などの在庫量・在庫額を適正に管理する事。
特に棚卸時の在庫管理は、当月原価を知るためにもしっかり在庫量・在庫額を把握する事が必要。

飲食業界用語集 「さ」
50音順素引
アルファベット順素引
A(2) B(0) C(4) D(1) E(0)
F(4) G(0) H(0) I(0) J(1)
K(0) L(1) M(2) N(0) O(2)
P(4) Q(2) R(0) S(1) T(0)
U(0) V(0) W(0) X(0) Y(0)
Z(0)        
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