飲食業界用語集

飲食業界用語集 「二毛作」

元々は同じ耕作地で年に2回作物を栽培する事だが、飲食業界においては、昼は定食屋・夜はバー、というように同じ店舗で時間帯により違う業態を経営する事をいう。

飲食業界用語集 「に」
50音順素引
アルファベット順素引
A(2) B(0) C(4) D(1) E(0)
F(4) G(0) H(0) I(0) J(1)
K(0) L(1) M(2) N(0) O(2)
P(4) Q(2) R(0) S(1) T(0)
U(0) V(0) W(0) X(0) Y(0)
Z(0)        
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