飲食業界用語集

飲食業界用語集 「カフェテリア」

セルフサービスの飲食施設。あらかじめ並べてある料理をお客が自由に選んだり、レーンに沿って料理を選んで最後にレジで清算する。
人件費がかからないため、その分安価に料理を提供出来るのが主な特徴である。

飲食業界用語集 「か」
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アルファベット順素引
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