飲食業界用語集

飲食業界用語集 「プライベートブランド」

飲食店が独自の屋号や商品名の冠を付けて販売する食料品や商品。
飲食店が食品加工業者などにレシピを提供し製造をアウトソーシングする場合や、無名のメーカーの商品のブランド戦略として利用する場合がある。

飲食業界用語集 「ふ」
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