導入店レポート

2018.08.31

『炭火焼ダイニング 楽笑北浦和駅西口店』様 iPad POS レジ&オーダーエントリーシステム「tenposAir」

北浦和でもtenposAirをご利用いただいています!

大宮で「炭火焼ダイニング 楽笑(RAKUSH O )」をオープンしたのは今から14年前。
現在、大宮本店、北浦和に2軒、春日部と合わせ4店舗を運営するのは、
株式会社ホームダイニング(佐藤繁和社長)。

展示会での出会いをきっかけに、弊社イチオシの「tenposAir」を「炭火焼ダイニング 楽笑 北浦和駅西口店」様に導入いただき、早速レポートに伺った。
オーナーである井出さんの経歴は、ゲーム関係の企業から不動産業に転身、不動産業の傍ら大宮の焼鳥店のFCオーナーとなり、独自業態に切り替え現在に至る。
飲食店オーナーであるとともに、不動産業の経験を活かし、店舗開発の支援なども行なっている。
詳しい話を、と思ったところ残念ながら、取材当日会合のため離席、その話はまた後日、飲みの席で伺うこととなった。

引き続きお話を伺ったのは、井出オーナー、佐藤社長の右腕としてマネージャーを務める後藤健太さん。
井出さんの以前の職場でアルバイトをしていたことがきっかけで入社、
世界中を旅して周ったというインターナショナルな経験の持ち主だ。
「tenposAir」導入で使い勝手などを「導入店レポート」として話を伺うつもりが、
自慢の炭火焼とオリジナルラベルの焼酎を勧められ、いつの間にか取材というより、
飲み会になってしまった。

ただ、「tenposAir」の使い勝手はとても良いとのことで、
他店での切り替え導入も検討中と、おっしゃっていたことを酔う前に聞いたような聞かないような・・・?

イメージ

■炭火焼ダイニング 楽笑北浦和駅西口店 様

住所:埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-16
電話:048-825-2622
定休日:年中無休
営業時間:16:30~02:00 (L.O.01:30)





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